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●●●西嘛羊烧烤·羊肉串来自草原的味道 · 地道烧烤 ·/黄焖羊肉锅| 羊肉串| 羊背筋 .... 来自西北祁连山的羊肉带来草原的味道 地道烧烤，美味溢出屏幕 香辣的烤串，简直就是夜晚的小确幸！ ○ 「号外，号外」您的夜晚小确幸，已为您送达！ 美味套餐｜温馨环境｜地 处双福一路58号 /西嘛羊烧烤·羊肉串/ ■■■ 01///吃烧烤，当然要来“西嘛羊”◆ 黄焖羊肉锅◆在还带着一些寒意的初春来上一锅黄焖羊肉是幸福的！1，又名“则徐羊肉”林则徐出任陕甘总督时途径永昌吃了羊肉，并赋诗一首“莫道葡萄最鲜美，冰天雪地羊肉香“。 采用传统工艺制作，不添加多余香料调味，羊肉汤汁呈金黄色，肉烂汤浓。一碗黄焖羊肉能多吃两碗米饭。 嚼起来软滑弹牙，煮后色泽更是好看的很，满满都是胶原蛋白，恨不得直接用手啃~酱汁浓郁入味，羊肉软、嫩、滑，很是入味，轻轻扯开还会流出汁水来！ 02///“西嘛羊”来自草原的味道

店里的烤串可不简单，店家对食材的选择一丝不苟，只选用西北祁连山空运回成都的羊！这样的羊肉不膻，无异味，才能被称为“西嘛羊”。

精选6-8个月小羊羔，西北空运直达，羊羔每天在戈壁滩吃珍珠草、沙葱，黄芪，枸杞等中草药，喝祁连山天然雪融泉水，因此流传“吃中草药，和矿泉水”的说法~ 羊肉都是新鲜空运回来的，当日现串，等客人点单了后再开始烤炙，烧烤的师傅拥有多年烧烤经验，食材与火候都在他的掌控之中，熟练的翻烤让美味一气呵成！新鲜肉串被烘烤得外香里嫩，肉汁清溢，让人看得垂涎不止！

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夜里的烟火气，烤串才够劲#烤羊肉串区别于其他烧烤和烤串，西北传统烤肉，注重火力旺（烤炉大火旺烧），腕力强（签子在手里不断反转），眼力准（短短60秒烤完一把烤肉），火，眼，手相互配合，搭配西北空运秘制调料，才能烤出地道西北传统羊肉串，保留羊肉内在汁水，油脂丰富，激发你的味蕾。

#羊肉大串

区别新疆烤串，口感较干硬。提前腌制羊肉，锁住羊肉汁水，烤制过程中不断刷油，保持羊肉表面滑嫩的口感。让你吃了就忘不掉。

#羊背筋

只羊后背只有一根背筋，产量少，越嚼越香，越香越嚼。 #烤法式羊排法式牛排都吃过吧，在外国羊排要比牛排贵好几倍。羊排油边烤化后油脂慢慢渗透在羊排中，外焦里嫩，一口下去，满嘴留香。 #虾皮拌菜心儿西北风味凉菜，做法简单。虾皮加上小白菜中间很嫩的菜芯儿，用自家研制的调料一拌，味道得一下就上来了。 04///

西北风环境，满满氛围感

西嘛羊烧烤·羊肉串坐标 在双福一路58号附104号，店 内桌椅摆放整洁，明亮的灯光营造出一片温馨，氛围感十足。 室内宽敞，映衬着没有喧嚣的舒适空间，为美食家们提供了一处尽情放松的场所。快来打卡一场惊艳味觉的美味之旅吧~

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