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本报讯 日前，第五届中国国际茶叶博览会总结大会在浙江杭州举行。据组委会统计，截至5月24日15时，本届茶博会现场参观人流量14.2万人次，茶叶现场交易额1.73亿元，现场交易量为145.2吨，意向交易额38.01亿元，意向交易量8555.9吨，订单笔数11811笔。值得一提的是，湖北孝感红贡茶有限公司与俄罗斯采购商签订了总价值4.1亿元的外贸“大单”。

“本届茶博会努力推进专业化购销，推动线上线下融合发展，迭代升级网上国际茶博会，促进生产、流通、消费有效衔接，现场采购洽谈气氛活跃，线上成交持续增长，成果丰硕，有效提振了茶企茶农信心。”组委会秘书长、农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍，本届茶博会首次设立的新青年新茶饮展区，集合茶咖、茶文创、冷泡茶、中式茶饮等产品，展示茶产业创新发展中的新业态、新时尚、新成果，展现茶饮消费新趋势，产品首日即售罄。网上国际茶博会设置“数字新青年·宝藏新茶饮”专区，举办线上直播专场，开展茶产品网上促销，线上浏览量超过1600万人次，销售额达550万元。

本届茶博会全面展示了我国茶产业的发展成就，推介了新品种、新技术、新装备、新业态，营销了茶品牌，弘扬了茶文化，促进了茶贸易。展示展销总面积5万平方米，设置成就展区、品牌展区、特色展区、推介活动区等四大展区，近900家中外茶企参展，产品过万种，专业采购商4200余人。

“本届茶博会号召力强，影响广泛。展会阵容强大，茶叶生产省全部组团参展，知名企业齐聚，展示展销了六大茶类以及茶机械、茶具等茶衍生品，体现了喝茶、饮茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶‘六茶共舞’的创新理念，展现了中国茶产业高质量发展的生动实践和光明前景，汇聚起推动茶产业发展的强大合力。”唐珂说。

另外，本届茶博会搭建了多元文化交流平台，深入挖掘茶叶独特文化承载功能，创新引入亚运、非遗等元素，传播健康运动理念，讲好“中国茶”故事，展现“中国茶”魅力，提升“中国茶”知名度和影响力，在悠悠茶韵中促进文明互鉴和文化流传，在品茗论道中推动茶产业蓬勃发展。同时，展会以唱响“中国茶”为主旋律，旨在办出特色、办出品牌、办出影响。精心设计举办的茗茶品鉴交流会，向世界推介中国六大茶类和西湖龙井、福鼎白茶、蒙顶黄芽、凤凰单枞、安徽黑茶、祁门红茶等6个具有广泛代表性的中国茶品牌，让外国嘉宾赞不绝口。

唐珂介绍，本届茶博会还聚焦茶产业，以专业服务吸引茶叶全链条相关主体共同参与，以展会平台带动产业链，融合利益链，提升价值链。“展会期间，举办了80多场品牌推介活动，展示了农业农村部农业品牌精品培育的首批8个茶叶品牌，推选了50个网上畅销产品、100个线下推荐产品，茶博会让更多中国好茶走向世界。

（戴鼎威 张恒金）

《中国食品报》(2023年05月30日02版)

（责编：韩松妍）